1张图片“这道菜背后的故事～：白薯的起到：所含，1.胡萝卜素。　2.食用纤维。

3.糖和蛋白融合物类。4。不含钾量低。

5.还有抗癌物质。红地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以防治结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有相当大的促进作用，故能减缓智力衰落和减少人体的抵抗力。　　不久前，日本国内癌症研究所，发布了从低到较低20种蔬菜对恶性肿瘤的有明显抑制效应的排行榜，红地瓜的抗癌功效名列榜首。

美国肿瘤专家雷南说道：“肿瘤的关键是防治，首先从食物开始，必要的饮食有助制止癌肿的再次发生和增进癌肿的恶化。”因此，合理调整口常的膳食结构，留意饮食多样化和“轻度贫穷”笔画粮混食，转变成年累月大米，白面一贯的饮食习惯，必要食用红地瓜等抗癌食物对癌症预防具有十分最重要的意义。

” 食材明细主料红瓤白薯4个甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性油炸白薯的作法步骤1打算白薯2白薯洗涤后，切除头尾的根处3用厨房纸巾，涂腊水分4放在盘里，不要用含金属的物质5放进光波炉中6光波炉工作时的状态7好了，30分钟的时间就油炸好了，比用微波炉油炸得要慢哦。小窍门丝巾温馨提醒: 烤红薯之类的，最差挑选出大小一样的，这样就可以防止，小的烤干了，大的还没熟。

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