家里最常见的早饭，就是豆乳油条，炸的酥脆的油条，配上加了一勺白糖的豆乳，再来一小碟的萝卜咸菜，完美！一、油条豆乳豆乳油条 | by 翟女……原料：面粉400g、温水适量、酵母1匙、泡打粉1匙、盐1匙、鸡蛋1个、黄豆500g、凉水泡黄豆适量1. 黄豆提前一夜泡上，然后准备油条质料。2. 酵母加上温水，搅拌匀称。3. 面粉加盐，加泡打粉搅拌匀称。

加入酵母水和鸡蛋。4. 活成团，外貌抹油，醒发1小时。5. 取出适量面团，不需要揉，案板上抹油，压平。

6. 切成等量的小份，取一份，压平，中间化一刀。7. 下油锅，炸至颜色变深。

8. 油条炸好了！9. 豆乳很简朴，豆乳机做了绝大部门事情，只要把泡好的黄豆放进去，插上电，等着就可以了。小窍门：豆乳机事情需要一定时间，因此在炸油条之前，可以把豆子放进去，开始事情，这样等油条炸好，就可以趁热喝上豆乳！豆乳油条，完美搭配！二、膨松剂油条油条 | by 双手暖心原料：面粉500g、安琪油条膨松剂20g、水350g1. 面粉和膨松剂混淆。

2. 加入水，揉成比力稀的面团，手上粘点油揉面，要利便得多。3. 放在案板上静止半小时。4. 案板上涂上油，用叠面法把面团整理出形状，准备炸。

5. 放入200度左右的油锅炸，用筷子不停翻动，炸到金黄即可。6. 配上豆乳，鲜味。三、自制油条配方自制油条 | by 诗韵墨香原料：面粉500克、泡打粉8克、小苏打3克、糖12克、盐7克、黄奶油20克、鸡蛋一个、温水280克1. 制品！2. 制品！3. 面团和洽，冰箱留宿8小时，取出直接擀薄坯！4. 刀切小段！5. 两个面坯叠压一起，用筷子按压出纹理！6. 抻长！7. 油温180度炸！8. 炸制两面金黄，熟了出锅！9. 制品！。

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