本文摘要：说到金昌鱼，相信大家都经常吃了，金昌鱼属于常见的海鲜，价钱不贵，肉质鲜美，没有小骨头，所以深得人们的喜爱！金昌鱼的服法也有许多，蒸煮焖炸炖都可以，每一种做法都有差别的口胃，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个很是下饭的做法【红烧金昌鱼】喜欢吃金昌鱼的朋侪们就赶快围观吧，喜欢美食的朋侪们也别忘了给我点个关注，我天天都市更新分享纷歧样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：金昌鱼1条，小葱1根，生姜1块，大蒜5瓣，

说到金昌鱼，相信大家都经常吃了，金昌鱼属于常见的海鲜，价钱不贵，肉质鲜美，没有小骨头，所以深得人们的喜爱！金昌鱼的服法也有许多，蒸煮焖炸炖都可以，每一种做法都有差别的口胃，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个很是下饭的做法【红烧金昌鱼】喜欢吃金昌鱼的朋侪们就赶快围观吧，喜欢美食的朋侪们也别忘了给我点个关注，我天天都市更新分享纷歧样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：金昌鱼1条，小葱1根，生姜1块，大蒜5瓣，青红椒各1根，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，水淀粉少许，酱1汤匙第一步：先将生姜洗净，然后拍扁剁碎成末，将大蒜也拍扁剁碎成末，青红椒去蒂，去籽之后，切成丝，再切碎，然后将所有的碎料放到一起备用！小葱切成葱花备用！第二步：将金昌鱼清理洁净，洗去血水，然后先淋上料酒，涂抹匀称，再撒上一层食盐涂抹匀称，腌入底味，腌制一会备用！第三步：起锅加油烧热，然后将金昌鱼从锅边滑入到锅中，煎至底部焦黄后，翻个面，把另一面也煎至焦黄，等金昌鱼煎至两面焦黄时，盛出备用！第四步：锅内留底油，放入碎料，小火炒香，炒香后放入1汤匙酱，小火炒出红油，再加入2碗清水，加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，大火煮开，煮开后，将金昌鱼放入锅中，盖上锅盖，转成小火，焖煮7分钟，7分钟后汤汁所剩不多时，揭开锅盖，然后淋入水淀粉，大火收汁，等到汤汁浓稠即可出锅装盘，再将剩余的汤汁淋到鱼身上！最后撒上适量的葱花，提香粉饰即可！这样一道简朴鲜味，好吃又下饭的【红烧金昌鱼】就制作完成了，喜欢这道菜的朋侪们就随着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！好啦，朋侪们！这期的美食教程【红烧金昌鱼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的历程中，有看不明确的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也接待你在留言区留言分享！固然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，谢谢你的阅读，我们下期再见吧！
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