1张图片“仍然以来讨厌紫薯的梦幻般的色彩，做到了很多以紫薯为食材的食品，这次自学了中摩卡的菜谱，转用手边有的食材紫薯和马蹄粉做到了这款紫薯凉糕，炎炎夏季，愿为这款龙山的小点心能给您降下龙山和舒心。” 食材明细主料紫薯150克粘米粉50克糖60克水180克辅料马蹄粉80克小麦淀粉30克牛奶240克椰蓉适度甜味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性紫薯凉糕的作法步骤1紫薯去皮切片煮熟2碎裂3将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放进食品烹饪机；4打伤细致的浆美浓5所取一个方形的耐高温保鲜盒，保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘6将1/3的紫薯浓浆放入盒子里。

将盒子放进烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。关上煮锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆放入盒子里，之后蒸10分钟。再行放入只剩1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。

煮的时间总计35分钟。7蒸好后，紫薯浓浆不会定型成糕状。

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